SEPUTARAN.ID, BANJARMASIN – Pemerintah Kota (Pemko) Banjarmasin resmi membuka gelaran Bamara Kuliner Festival (Bakul Fest) ditandai pemotongan pita, berlokasi di depan Balai Kota Banjarmasin, Jalan RE Martadinata, Kecamatan Banjarmasin Tengah, Selasa (2/9/2025) malam.
Bakul Fest merupakan salah satu rangkaian acara dalam rangka Hari Jadi (Harjad) ke-499 Banjarmasin yang bakal berlangsung selama 1 bulan ke depan.
Tidak hanya menyajikan jajanan dari puluhan stan pelaku UMKM, festival ini juga menghadirkan berbagai hiburan rakyat. Dan dalam gelaran Bakul Fest 2025 menyediakan 40 stand dari IKM binaan Pemko Banjarmasin dan 12 food truck.
Usai pembukaan, Wakil Gubernur (Wagub) Kalimantan Selatan (Kalsel) H Hasnuryadi Sulaiman menuturkan, pentingnya momentum ini sebagai pendorong UMKM dan wisata kuliner lokal. “Kami atas nama Pemerintah Provinsi sangat menyambut gembira inisiatif ini,” katanya.
Bagi dia, cara Walikota Banjarmasin dan jajarannya sudah tepat untuk meningkatkan pariwisata dan UMKM. “Kita tahu Banjarmasin adalah kota perdagangan. Jadi harapannya usaha rakyat semakin meningkat dan pariwisata semakin baik,” jelasnya.
Dengan kehadiran UMKM dan wisata kuliner lokal, tentu ini akan menyita perhatian para pengunjung yang datang sehingga geliat ekonomi Kota Banjarmasin akan tetap hidup. “Kami tadi melihat stand UMKM, sangat baik dan mudah diakses. Tinggal kebersihannya ditingkatkan, harga terjangkau dan tempatnya nyaman. Kalau warga mau cari makan, cukup di sini saja, tidak perlu ke tempat lain. Ini bisa jadi ikon kuliner Banjarmasin,” ujarnya.
Sementara Walikota Banjarmasin H Muhammad Yamin HR menuturkan, rangkaian kegiatan Harjad ini bisa menjadi daya tarik dan meningkatkan ekonomi masyarakat. Diharapkan dari awal hingga akhir September 2025 pelaksanaan untuk memeriahkan Harjad Banjarmasin.
“Bersama-sama menjaga untuk menjadikan Kota Banjarmasin semakin lebih baik, maju dan masyarakat sejahtera,” ingatnya.
Ia menargetkan, bisa lebih maksimal pelaksanaan tahun ini dibandingkan sebelumnya. “Dapat full bakulnya dan dapat memberikan kesejahteraan bagi para UMKM,” sebutnya.
Salah seorang pelaku UMKM Tuti mengungkapkan, ini adalah kali kedua berpartisipasi dalam festival kuliner yang diselenggarakan oleh Pemko Banjarmasin.
Pada Bakul Fest ini, Ia menjual berbagai varian tahu bakso, dengan pilihan rasa mulai dari original, pedas hingga varian lainnya. “Semoga makanan yang dijual banyak yang laku dan ramai pembeli,” sebutnya.
Pelaku usaha lain Mawar, berharap acara semacam ini bisa terus diadakan di masa mendatang. “Semoga event kuliner yang melibatkan pelaku UMKM ini bisa terus dilaksanakan, agar jajanan kami lebih dikenal masyarakat,” harapnya.
Seorang pengunjung Icha mengaku, senang bisa menikmati berbagai jajanan di lokasi yang strategis. “Senang sekali bisa menikmati banyak jajanan di sini, apalagi tempatnya di depan Balai Kota Banjarmasin jadi gampang dijangkau,” tukasnya. (shn/smr)
