SEPUTARAN.ID, PELAIHARI – Gubernur Kalimantan Selatan (Kalsel) H Muhidin bersama Forkopimda memanen jagung dan kopi di lahan yang dikelola Rektor Universitas Lambung Mangkurat (ULM) Banjarmasin, Prof Ahmad Alim Bachri, di Desa Sambangan, Kecamatan Bati Bati, Kabupaten Tanah Laut, Rabu (2/7/2025).
H Muhidin mengapresiasi Rektor ULM Banjarmasin yang sukses mengelola lahan guna menunjang ketahanan pangan Kalsel. “Di lahan ini oleh Pak Rektor sudah dipanen sekitar 10 hektare,” tuturnya.
Ia menjelaskan, lahan ini terbagi dua jenis tanaman yaitu jagung dan kopi. Setiap 1 Hektare, terdapat 1000 pohon kopi dan jagung.
“Jadi 20 ribu yang akan dipanen, ini luar biasa. Sementara yang kami pegang ini adalah kopi robusta, dan yang berbuah 9 ribu pohon,” imbuhnya.
Tak hanya memanen, Gubernur H Muhidin bersama Forkompinda Kalsel juga merasakan langsung rebusan jagung yang dipetik.
“Tanaman jagung ini bukan untuk dibakar ya, tapi direbus. Kalau bahasa Banjarnya itu dijarang (direbus), ternyata kita rasakan masakan bubur jagungnya juga enak,” ucapnya.
Gubernur Muhidin menilai, langkah Rektor ULM ini patut dicontoh bagi masyarakat yang memiliki lahannya, bahkan pun Kapolda Kalsel juga telah melakukan penanaman di lahan rawa dapat tumbuh dengan baik.
Sementara itu, Rektor ULM Prof. Ahmad Alim Bachri menyampaikan upaya ini dapat diikuti oleh seluruh masyarakat Kalsel dalam rangka ketahanan pangan. Sebagaimana telah dilakukan oleh Perguruan Tinggi Negeri (PTN) ULM Banjarmasin dengan Polda Kalsel, guna mendorong komoditas jagung.
“Pengembangan komoditas jagung di lahan basah, kemudian ada juga di bidang peternakan. Bekerjasama ULM dengan Polda Kalsel yang selama ini sudah ada hasilnya di momentum Idul Adha kemarin dijual sebanyak 50 ekor sapi,” tandasnya. (smr)
