SEPUTARAN.ID, BANJARMASIN – Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, Perikanan (DKP3) Banjarmasin akan mengadakan pelatihan pada panitia kurban.
Pelatihan bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada panitia kurban, terkait teknik penyembelihan hewan kurban yang benar sesuai syariat Islam.
Termasuk pengelolaan limbah jeroannya agar tidak dibuang sembarangan.
“Jadi supaya mereka tahu nanti kita latih dan melakukan praktik,” kata Kepala DKP3 Banjarmasin Makhmud, di Balai Kota Banjarmasin, Kamis (8/06/2023).
Pelatihan akan dilaksanakan di Rumah Potong Hewan (RPH), di Jalan Tembus Mantuil, Kecamatan Banjarmasin Selatan.
Kegiatan ini akan diikuti 45 peserta panitia kurban yang ada di Banjarmasin
“Rencananya, pelatihan dilaksanakan sepekan sebelum Hari Raya Idul Adha. Rencananya pada 20 Juni 2023 akan dilaksanakan,” tuturnya.
Pelatihan mengenai teknik menyembelih hewan kurban rutin dilaksanakan setiap tahunnya menjelang Hari Raya Idul Adha. (shn/smr)